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区食药监局加强中招期间食品安全保障工作

时间:2015-12-16 来源: 索引号:

    为给广大考生创造安全放心的饮食环境,区食药监局采取多项措施,深入开展保障中考期间食品安全工作。一是开展考前餐饮安全全面检查。对学校食堂、学校食宿点及其周边餐饮服务单位进行全面检查,同时结合学校周边小餐饮专项整治,加大执法力度,认真排查各类食品安全隐患。二是加强重点环节的质量控制。重点检查餐饮服务单位许可资质、从业人员健康查体和培训教育、食品采购储存加工制作过程关键环节质量控制、食品添加剂“五专两公开管理、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等内容,督促餐饮单位严格执行各项食品安全管理制度。三是加强考试期间的监督巡查工作。考试期间,加大对学校周边的食品经营户、餐饮供应单位的检查力度,以确保广大师生的饮食安全。截至目前,共出动执法人员182人次,执法车辆40车次 

                                               2015年6月25日

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