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区食药监局进行火锅底料专项整治

时间:2015-12-16 来源: 索引号:

   近日,该局在全区范围内对火锅底料进行专项整治。严厉打击原料把关不严、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等突出问题,严格审查自制火锅底料配方,根据自制火锅底料、自制调味料配方,与调制现场实际用料进行比对,检查其中是否含有罂粟壳、苏丹红、抗生素等非食用物质。专项检查累计出动执法人员280余人次,执法车辆50余次,检查火锅类餐饮服务单位20余家,下达责令整改通知书2份,监督意见书27份。该局将对专项检查中存在问题的整改情况进一步核查落实。

 

 

                                       2015年8月6日

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