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4月18日中午,华龙区教育局副局长乔进献一行深入华龙区高中,全面检查学校食堂及瑞丰园送餐的师生伙食服务情况及食品安全工作。
检查中,乔进献肯定了高中的食品卫生安全工作,通过询问食品操作的细节性工作,提出了一些具有指导性的中肯的意见和建议。在检查中强调:一要强化员工的安全管理和业务培训,多措并举,努力做好师生伙食服务工作;二要在食品进货、材料储存、食品加工以及环境卫生等方面把工作做细做实,努力为师生提供优质服务。同时要求司务处后勤管理人员要切实管理好、监督好师生伙食服务的各项工作,加强监督与管理,努力为师生提供良好的就餐环境。
乔进献最后指出,气温越来越高,食堂一定要严格按照食品安全工作要求,做好学生就餐安全管理工作,确保全校师生用餐安全,为学校高质量发展再做新贡献。
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